BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Ernæringsassistent, 37 timer, til Produktionskøkkenet Lillevang
Brænder du for madhåndværket, og sætter du en stor ære i at producere mad fra bunden i fællesskab med kollegaer, som du kan sparre med? Kan du lide at komme rundt i alle afdelinger i produktionskøkkenet? Så er det dig, vi søger til fortsat faglig udvikling af vores køkken.
Arbejdssted: Lillevang Plejehjem, Produktionskøkkenet, Lillevænget 1, 3520 Farum
Tid: 37 timer pr. uge, fortrinsvis på hverdage. Arbejdstiden vil være i tidsrummet kl. 7.00 - 14.24
Startdato: 1. januar 2024
Som ernæringsassistent i vores køkken bliver du en vigtig del af et hold bestående af 7 faglærte og 1 ufaglært, som møder ind kl. 7.00 på alle hverdage. Sammen tilbereder vi:
- Dagens varme mad
- Pålægsfade
- Smørrebrød
- Brød
- Kage/småkager
- Dysfagi kost, blandt andet gratinsmørrebrød
- Diæter til 96 beboere her på Lillevang Plejehjem
- Mad til 35-40 borgere som kommer i vores aktivitetscenter
Vi tilbereder desuden kølemad til 35 beboere på Svanepunktet Plejehjem og til 38 borgere på kommunens Rehabiliteringscenter. Til weekenden producerer vi kølemad til beboerne her på Lillevang, og maden afhentes af personalet fra afdelingerne.
Vi sætter en ære i at producere mad fra bunden og i at følge råvaren fra den kommer ind i køkkenet, til maden er serveringsklar. De daglige arbejdsopgaver i varmkøkken, koldkøkken, grøntafdeling og bagerafdeling fordeles i et tæt og løbende samarbejde. Ud over madproduktion er der opgaver som dokumentation af egenkontrol i E-branchekoden, varemodtagelse, varebestillinger, produktionsplanlægning, udskrivning af opskrifter og etiketter fra Master Cater samt oprydning og rengøring. Derudover er der løbende udvikling af vores opskrifter og produktions- samt arbejdsgange.
Vores forventninger til dig:
- Uddannet ernæringsassistent
- Udviser ansvarlighed over for de opgaver du varetager
- Erfaring med tilberedning af mad fra bunden af sæsonens friske økologiske råvarer
- God til at samarbejde, også når det er svært
- God til at planlægge egne arbejdsopgaver og udføre arbejdsopgaver på en effektiv måde
- Kan bevare roen og overblikket, også når der er travlt
- Parat til en hverdag med forandringer og udfordringer
- Fortrolig med IT
- Kan arbejde med egenkontrol
- Møder glad og positivt på arbejde
- Du er serviceminded og engageret
Vi kan tilbyde:
- Et spændende og udfordrende arbejdsmiljø
- Faglig udvikling
- 8 engagerede kollegaer, der venter på at byde dig velkommen
- Weekendfri
Vi arbejder løbende med udvikling af opskrifter. I forbindelse med de nyeste kostanbefalinger er vi i gang med implementering af flere bælgfrugter i vores menuer. Vi arbejder med udviklingen af et nyt kostkoncept, i første omgang til Svanepunktet plejehjem, et koncept som vi glæder os til at udbrede til alle. Lillevang plejehjem bliver lige nu udbygget, og der bliver yderligere 55 plejehjemspladser, som vi også skal levere mad til i løbet af 2024. Furesø Kommune er en grøn kommune, hvor arbejdet med økologi har høj prioritet. Vi ligger lige nu på 70% økologi. Vil du gerne være med til at udvikle og fastholde det?
Synes du overstående lyder som noget for dig, ser vi frem til at modtage din ansøgning. Har du yderligere spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte ledende økonoma Tine Gram tlf. 7216 4376, e-mail: tig1@furesoe.dk eller teamkoordinator Maiken Andersen tlf. 7216 5769.
Ansøgningsfrist: onsdag den 8. november 2023
Vi afholder samtaler i uge 46 (13 - 17 november).
Løn- og ansættelsesforhold følger overenskomsten, herunder principperne for Ny Løn.
Ansøgningsprocedure:
- Send din ansøgning ved at klikke på "send ansøgning".
- Vedhæft din ansøgning og dit CV.
- Vi tager kun imod elektroniske ansøgninger.
Praktisk
Der indhentes referencer fra tidligere ansættelsesforhold, hvis du kommer i betragtning til stillingen.
I Furesø Kommune sker løn og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst og ud fra principperne i Ny Løn.
Job i Furesø? Kom og vær med!
I Furesø gør vi det trygt at blive gammel. Derfor skaber vi løsninger sammen. Med kolleger på tværs af organisationen. Med brugere og borgere – ja med alle, vi er kommune for. Fællesskaberne er vores svar på de udfordringer, vores velfærdssamfund står foran i de kommende år, hvor flere får brug for velfærdsydelser og over længere tid. Og hvor nye ideer derfor skal forny den service, vi yder.
Samtidig passer vi på dem, der passer på vores borgere. I vores hverdag har vi fokus på nærvær fremfor fravær på en sund arbejdsplads med røgfri arbejdstid. I vores opgaveløsning giver vi plads til mødet mellem fagene og mellem mennesker, for det er her, innovationen opstår. Vi koordinerer med hinanden på tværs af titler og fagligheder, og vi holder godt styr på den daglige drift for at skabe sammenhæng for vores borgere.
Så kom og vær med. Vi har også plads til dig.
Denne jobannonce blev oprindeligt opslået på https://www.ofir.dk/
(Den originale annonce kan ses på: https://www.ofir.dk/showojob?ofirid=1a3e1bc8)
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Furesø Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: fuldtid
-Arbejdsgiver:
Produktionskøkken, Lillevænget, 3520 Farum
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 08-11-2023; - ansøgningsfristen er overskredet
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5922407
